The New York Times ve The Sunday Times tarafından 2018 yılının en iyi yemek kitabı, 2018 Ulusal Kitap Ödülleri (The National Book Awards) İngiltere'de "Yiyecek ve İçecek" dalında ödül sahibi. Efsanevi Londralı şef Yotam Ottolenghi'den 130 tamamen yeni, basit ve yapımı kolay yemek. Kudüs Üniversitesi Felsefe fakültesi mezunu ve efsanevi Londralı şef Yotam Ottolenghi, Sisli Albion kıyılarına Akdeniz mutfağının parlak notalarını ve inanılmaz baharatları getirdi, ayrıca İngilizlere sebzeleri lezzetli ve cazip şekilde pişirmeyi öğretti. Şu anda Ottolenghi şube ve gurme mağazalarının, seçkin restoran NOPI ile ve vejetaryen ROVI'nin ortak sahibi ve şefidir, yedi yemek kitabı best-sellerın (dünya çapında toplam 5 milyon adet satış) yazarıdır. Ayrıca Ottolenghi, Akdeniz mutfağı hakkında birkaç belgeselde yer aldı ve The Guardian ile The New York Times için yemek yazıları yazmaktadır.