Bu kitabın tüm tarifleri binlerce mutfakta test edildi. Bunlar tam da anne ve büyükannelerinizin yaptığı ev yemekleri. Kitabın yazarı Oksana Putan profesyonel aşçı, yemek kitapları yazarı ve tanınmış bir yemek blog yazarıdır. Renkli ve detaylı Rus ev mutfağı ders kitabında, en basit ve popüler Rus çorbaları, börekler, salatalar, köfteler ve garnitürlerin nasıl yapılacağını çok ayrıntılı anlatıyor. Hayatta hiç mutfağa yaklaşmamış olsanız bile, bu tariflerle ilk denemede yemek yapabilirsiniz. Eğer mutfakta deneyimliyseniz, yazarın alışılmış yemek yapma sürecine bakış açısı ve gereksizleri atabilme yeteneği hoşunuza gidebilir. Yazar tüm yemek yapma sürecini baştan sona gözden geçirip düzenlemiş. Sadece çorbalar ve salatalar değil; aromatik ekmekler, krep, pelmeni, börekler, kekler ve ev yapımı içecekler de kolaylıkla ve büyük bir zevkle yapılabilir. Basit ve rahat yemek pişirin, özel günlerde ve her gün. Ailenizi şımartın, misafirlerinizi davet edin. Bu tariflerle yemek yapmayı seveceksiniz!