Beyin İçin Yemek. Net Zihin ve İyi Hafıza İçin Menü
Kötü havanın sizi etkileyip, sağlığınızı ve verimliliğinizi düşürdüğünü mü düşünüyorsunuz? Yoksa beyninize yeterince doğru besin vermiyor musunuz? • Çikolata zekâ seviyesini nasıl etkiler? • Yaşlanmayla bilişsel yeteneklerin zayıflamasının nedeni nedir ve hangi besinler bu süreci yavaşlatabilir? • Yemek düşünme yeteneğini ve ruh halini nasıl etkiler? • Sinir hücrelerinin gerçekten yenilenip yenilenemediği ve beslenmenin buna nasıl katkı sağladığı doğru mu? Yeni kitapta ünlü gazeteci ve doktor Sergey Malozyomov, dünyadaki önde gelen nörofizyologların beyin fonksiyonları üzerine beslenmenin etkisini inceleyen en yeni araştırmalarını sunuyor. “Sergey Malozyomov’u uzun zamandır tanırım. Genellikle herhangi bir konuyu çok derinlemesine anlamaya çalışan biri olarak. Yemek konulu bilgi yarışmalarında bile beni yenmiştir! Bu kitapta ben de varım: yemeğin beynim üzerindeki etkisini anlatıyorum. Okuyun — ilginizi çekecek.” — Anatoly Wasserman, çok kez kazanan entelektüel televizyon bilgi yarışması "Kendi Oyununuz"











