16 tatlı tarifiyle anlatılan İranlı kadınların hikayeleri — dayanıklılık, özgürlük ve hayatta kalma gücü üzerine. İran'ın kalbinde, korku ve özgürsüzlüğün simgesi olan Evin Hapishanesi duvarlarının arkasında kadınlar direniş yolu buluyor. Onlar fırıncı oluyor. Sorgular ve sükûnetler arasında kekler, kurabiyeler, tatlılar doğuyor — ve kimsenin elinden alınamayacağı insanlık anları. İranlı insan hakları savunucusu Sepideh Golyan, hapishane hücrelerinde sadece hayatta kalmak değil, çevresinde güzellik yaratmak da mümkündür diyor. Bu kitabın sayfalarında yalnızca yemek tarifleri değil, yasaklara rağmen arkadaşlık eden, gülen, tiyatro yapan, şarkı söyleyen ve yaşayan kadınların sesleri de var. On altı tatlı tarifinde — dayanıklılıklarının tanıklığı ve özgürlüğe kavuşamayanların anısı. Hapishane hücresinde gizlice, parça parça kağıtlara ve peçetelere yazılan "Evin Hapishanesi Fırın Çemberi", en karanlık yerlerde bile sıcaklığın korunabileceği ve başkalarıyla paylaşılabileceği hikayesidir. ___________ "Bu kitap kalbimi parçaladı ama aynı zamanda ışık verdi. Sepideh Golyan ve pek çok diğer kadın hapisteyken sisteme kızgındım — ama gerçeği cesurca söylediği için hayran kaldım." — Azar Nafisi, "Tahran'da Lolita'yı Okurken" kitabının yazarı "Etkileyici bir kitap... En zor koşullarda kadın cesareti, şefkati ve dayanışmasının olağanüstü tanıklığı. İşkence ve bitmeyen sorgular altında pes etmeyi reddeden, pişirme neşesinden güç alan yenilmez kadınların anlatısı." — The Times "Hapishane notları türünü yeniden yorumlamak için zekice bir girişim. Tarifler lezzetli — birkaçını denedim — ve bunların gerçek hapishane koşullarında test edildiğini bilmek insanlara yakınlık hissi veriyor." — Workers' Liberty "Korkunç somutluk, baş döndürücü sürrealizm ve vahşi iyimserliğin şaşırtıcı birleşimi. Kekler, kurabiyeler, pudingler — ilk bakışta küçük şeyler ama burada onları zevk, yaratıcılık ve insan direncinin güçlü sembolleri haline getiriyor." — The Guardian