Smoke BBQ. Canlı Ateş Mutfağı - Türkiye, Antalya kitabevi.
Smoke BBQ. Canlı Ateş Mutfağı

Smoke BBQ. Canlı Ateş Mutfağı

0.00

Dreamteam restoran grubunun şefleri Aleksey Burov ve Aleksey Kanevskiy, Texas barbeküsünde uzmanlığa sahip Rusya'daki tek isimlerdir; Burma'dan Roma'ya kadar dünyada tütsüleme, kızartma ve yavaş pişirmeyi öğrendiler. "Smoke BBQ. Canlı Ateş Mutfağı" adlı kitaplarında, barbekünün sadece açık havada yemek pişirmek değil, aynı zamanda yaşam tarzı olduğunu bilgili ve ustaca anlatıyorlar; lezzetin her anlamda güzel olduğu bu tarzda ev mutfağı için tarifler de bulunuyor. Yazarlar, en iyi barbekü tariflerini bir araya getirip restoranlarından ve ailelerinden gelen favori tarifleri eklediler — atıştırmalıklardan salatalara, çorbalardan tatlılara, soslardan turşulara ve marine soslarına kadar, evde yapmaya uygun şekilde uyarladılar.

Kitap Adı Smoke BBQ. Canlı Ateş Mutfağı
Kategori Siparişe Göre
Yazar Буров Алексей Анатольевич
ISBN 9785041225742
Dil Russian
Yayınevi ХлебСоль
Yayın Tarihi 7 Eylül 2021
Sayfa Sayısı 224
Türler Barbekü. Izgara. Mangal