Zhanna Tihanıçeva — beslenme uzmanı ve sağlık koçu, ilaçsız iyileştirme ve Ayurveda uzmanı. Yeni kitabı sadece sağlıklı beslenme üzerine değerli bilgiler hazinesi değil, aynı zamanda bir lezzet ansiklopedisi. Kitapta hem yazarın tariflerini hem de Hint, Doğu, Asya, Gürcü ve Slav mutfaklarından yemekleri bulacaksınız. Yazar bunları sizin için en değerli yönleriyle uyarladı. "Mevsimsel beslenme hakkında yapılandırılmış bilgiler, insan sağlığını mevsimlere uyarlamaya yardımcı olur. Kitap hem tariflerin lezzetli sunumunu hem de faydalı içeriklerin ve pişirme yönteminin bilimsel açıklamalarını bir arada sunuyor." — Irina Malçeva, biyolog, genetikçi, Eğitim Tıbbı Üniversitesi baş uzmanı "Bu kitap sağlıklı beslenme anlayışınızı değiştirecek. Her sayfada ilham, fayda, görsel zevk ve eski alışkanlıklarınızı hemen bırakma isteği alacaksınız — bu sıkıcı haşlanmış brokoli veya karabuğday değil, parlak tatlar, mevsim ürünlerinin sıradışı kombinasyonları, olağanüstü güzel sunum, baharat aroması ve her lokmada fayda. Bu kitap kütüphanenizde faydalı ve güzel bir eser olsun!" — Anastasia Selivanova, gastronomi medya yayıncısı, yiyecek blogeri