Здоровье человека – нормальный вес, хорошая фигура, красивая кожа, высокая сопротивляемость различным заболеваниям, продолжительность жизни – тесно связано с его питанием. Книга американского врача и ученого Дона Кольберта рассказывает о том, как питались люди библейских времен и Сам Христос. Но это не просто историческое исследование. Диета, которой придерживался Иисус, вполне доступна и сегодня. Однако мало знать, какие продукты использовать и как их готовить. И автор, помимо «кулинарной» составляющей, подробно описывает психологические и духовные аспекты здорового питания.
. Вы когда-нибудь задумывались о том, что и почему вы едите? Медицина и другие науки о человеке собрали массу доказательств, что любовь к продуктам быстрого питания и зависимость от технологически переработанной пищи – основная причина растущей лавины различных болезней, в том числе и эпидемии ожирения. С другой стороны, серьезные исследования подтверждают: если бы мы ели то же самое, что ел Иисус Христос, мы бы были намного здоровее. Прислушайтесь к словам врача-христианина, и давно знакомые продукты предстанут перед вами в совершенно новом свете. Вы узнаете, что диета – это не просто определенная система питания, это – образ жизни!
.