Bu kitap, evde ekmek pişirmek isteyenler için çok doğru bir eğitimdir. İlk olarak ekmek yapımının temellerini öğrenirsiniz: malzemeler, teknikler ve temel ekmek tarifleri; buğdaydan una, yoğurmadan pişirmeye, klasik hamur bileşiminden en özgün tariflere kadar. Her temel bilgi, infografikler ve özel teknik ya da hazırlık açıklamaları ile desteklenir. Daha sonra temel bilgileri kullanarak ekmek, baget, büyük somunlar veya küçük çörekler pişireceksiniz. Her tarifte temel bilgilere gönderme, tarifin tam anlaşılması için infografikler ve sürecin her aşamasını takip etmeye yarayan fotoğraflar bulunur. Kitabın sonunda bulunan resimli sözlük, malzemelerin kullanımı hakkında bilgilerinizi derinleştirmenize yardımcı olur. Burada daha ileri beceri gerektiren işlemlerin fotoğraflarını bulabilirsiniz. Tüm önerileri adım adım uygulayarak, her ailenin arzuladığı ve ilham veren fırıncılık sanatını öğreneceksiniz!