UYUŞTURUCU MADDELERİN, PSİKOTROP MADDELERİN, ONLARIN ANALOGLARININ, SAĞLIĞA ZARAR VERMESİ, ONLARIN YASA DIŞI TİCARETİNİN YASAK OLMASI VE DEVLET TARAFINDAN BELİRLENEN CEZALARI GETİRMESİ. Yemek her zaman tutkuların ve baştan çıkarmaların kaynağı olmuştur - hatta bazen insanlık tarihini bile değiştirebilirdi. Buğday ve pirinç sayesinde ilk dünya imparatorlukları ortaya çıktı, baharat peşindeki kovalamaca Avrupa’nın coğrafi keşiflerini ve fetihlerini belirledi, kahve ve şeker olmaksızın modern kapitalizm düşünülemezdi. Antropolog Merry White ve tarihçi Benjamin Vurgavt'ın yazdığı bu kitap, masanızda bulunan ürünlerle kültür, toplum ve arasındaki ilişkilere yeni bir bakış açısı sunar. Yazarlar, antik Roma ziyafetlerinden, "McDonald's"a, İtalyan kırsalından Tokyo ve Seul'ün gürültülü sokaklarına, dağlık kahve plantasyonlarından normal bir markete - zaman ve mekan içinde yolculuk yaparlar ve deneyimli okuyucuyu bile şaşırtacak pek çok anlatılmamış hikaye keşfederler.