Mantou ve Erik Dalı. Çin Hikayelerinden İlham Alan Mutfak Kitabı
-
YazarЛун Фуцан
Çin hikayelerinin kahramanları ne yer: gök tanrıları, büyücüler, aile reisleri, tehlikeli iblisler ve sıradan insanlar? Eğer gerçek bir hayran iseniz, bu sorunun cevabını bilirsiniz. Aynı duyguları yaşamak ve sevdiğiniz eserlerin tadını çıkarmak ister misiniz? O halde birkaç parlak yemek yapın! Kapak altında bulacaksınız: - yeni doğan tanrı için sebze güveç ve turşular; - büyücü kadın tarifiyle doyurucu ve ısıtıcı çorba; - aile reisi için gerçekten aristokratça domuz eti; - misafirler için şeytani akşam yemeği (ama içindekileri söylemeyin); - tabii ki efsanevi mantou; - ağaç altında bir yıl bekletilmesine gerek olmayan hafif çiçekli şarap; - ve daha fazlası! Ayrıca kitap için çizimler sanatçılar Pihta, Sofya Borisova ve Vetka tarafından yapılmıştır. Doğu estetiği ve sevdiğiniz hikayelerin tatlarının dünyasına dalın!