Gıda blogcusu ve sağlıklı yaşam ideoloğu, SML café'nin yaratıcısı Sandra Skobova ile fitness antrenörü ve beslenme uzmanı Darya Zakharova, dünyayı haklı olarak fetheden en faydalı ürünler hakkında bir kitap yazdılar. Bazı süper gıdalar — avokado, brokoli, chia, kuşkonmaz — uzun zamandır sağlığına önem verenlerin beslenmesinin alışılmış bir parçası haline geldi. Diğerleri — matcha çayı, kale, spirulina, asai ve goji meyveleri — yeni yeni menümüze girmeye başladı. Skobova ve Zakharova'nın kitabı, süper gıdalarla tanışma sürecini bilinçli hale getirecek ve en inatçı şüphecileri bile bitkisel beslenmenin faydalarına ikna edecektir. Kilo vermek ve metabolizmayı hızlandırmak mı? Damarları ve kalbi iyileştirmek mi? Enerji depolamak mı? Bağışıklığı güçlendirmek mi? Süper gıdalarla bunlar kolay ve keyifli! Yazarlarımızın tariflerini kesinlikle beğeneceksiniz: yeşil karabuğday pankekleri, glütensiz krep pastası, kuşkonmazlı risotto, spirulina soslu pesto — hepsi son derece faydalı, lezzetli ve çok kolay hazırlanıyor. Kitapta özel bir yer matcha çayına ayrılmış, çünkü yazarlar bu süper gıda konusunda tanınmış uzmanlardır. İş konsantrasyonu, sakinlik ve 5-7 saat çalışma kapasitesi etkisi — evet, bu tamamen matcha ile ilgilidir! Ayrıntılı bilgiler ve canlı fotoğraflar sizi yayının sayfalarında bekliyor.