Gluteni, beyaz şekeri ve hayvansal ürünleri bıraktınız ama lezzetli canlı tatlılardan vazgeçmeyi planlamıyor musunuz? Gerek yok! Sağlıklı tatlıların dünyasını keşfedin, öyle iştah açıcı görünüyorlar ki doğru beslenmeyi düşünmeyenler bile onları isteyecek. Vegan pastacılar Alina Litvinova ve Sabina Afanasyeva'nın kitabıyla, yiyecek kısıtlaması hissetmeden lezzetli kekler, pastalar, şekerlemeler ve kurabiyeler yapmayı öğreneceksiniz. Ayrıntılı açıklamalar sayesinde ergenler bile yapabilir! Her gün ve her durum için 50 tarif sizi bekliyor: - klasik "Prag" pastasının faydalı versiyonu ve vegan krem brule; - lor peynirli tabak katmanı olan brownie ama lor peyniri olmadan, favori "Kumlu Şerit" ve baharatlı zencefilli kurabiye; - sağlıklı hazır atıştırmalık barlar, kozinağı ve marmelat; - parlak mango lu cheesecake, karamel elmalı şarlot ve hatta baklava; - her tatlıya hoş katkılar: hindistancevizi yoğunlaştırılmış sütü, tuzlu yer fıstığı ve çikolatalı karamel. YAYIN EKİBİNDEN: "Sevgili okuyucular! Kitaplarımızın yayınlanmasının her aşamasında titiz davranıyoruz. Ne yazık ki, bu örnekte bir baskı hatası var. Sayfa 24'teki glutensiz karışım tarifinde, bileşenlerde gereksiz bir adet var. 100 g karışım için 45 g pirinç unu, 35 g darı/mısır/yeşil karabuğday unu, 20 g mısır nişastası ve 1 g ksantan zamkı kullanmalısınız." Zararsız tatlıların tatlı dünyasına dalın!