Журнал бракеража кулинарной продукции
-
Автор<не указано>
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Срок поставки 10-15 рабочих дней. Заказ оформляется на условиях 100% предоплаты.